Pljeskavice od špinata

Vooolimo proljece :) Tako mi prija ovo vrijeme kad se priroda budi iz zimskog sna, voće cvijeta, a šareno povrće se polako sprema za sadnju. Čovjek ima više energije i želje za svim aktivnostima. Ma predivno.

Danas je tu, nakon dugo vremena, jedan slani recept. Riječ je o zelenim pljeskavicama koje možete praviti od špinata ili blitve, šta više volite. Ove pljeskavice mogu biti odlična zamjena za meso u vege burgerima. Kad ih jednom probate postaće česti na vašem meniju.

 


Sastojci


1 kg špinata ili blitve
1 glavica crvenog luka
3-4 češnja bijelog luka
1 jaje
Začini ( sol, biber, vegeta, čili, origano...)
Cca 5 supenih kašika krušnih mrvica
1 mala kašika praška za pecivo
 

Priprema

Špinat očistiti i kratko skuhati. Pustiti da se ohladi,dobro ocijediti i narezati. Ne mora biti skroz sitno. 

Crveni i bijeli luk sitno narezati i pomiješati sa špinatom. Dodati jaje, začine, prašak za pecivo i krušne mrvice. Krušnih mrvica će vam možda trebati manje, a možda više. Zavisi kolika vam je glavica luka i koliko je jaje. Smjesa ne treba da bude pregusta, ali treba biti takva takva da možete oblikovati pljeskavice. 

Pljeskavice oblikovati i uvaljati u krušne mrvice. Ostaviti u frizideru cca pola sata do 1 h da se okusi prožmu.

Po želji možete ih takodjer pohovati, medjutim ja nisam htjela.

Na ulju peći dok ne rumene.

Prijatno


 

Najpopularniji recepti

Slano 24.03.2019

Pljeskavice od špinata

Vooolimo proljece :) Tako mi prija ovo vrijeme kad se priroda budi iz zimskog sna, voće cvijeta, a šareno povrće se polako sprema za sadnju. Čovjek ima više energije ...

Slatko 03.03.2019

Punjeni muffini- vanilija

Ovaj recept je za sve nas koji živimo užurbanim, zaposlenim životom ali kojima redovno dođe želja za nečim slatkim i ukusnim.
Ukoliko budete pravili ove muffine, ...

Slatko 13.01.2019

Pavlova torta

Priznajem da je već dugo vemena gledam a nisam se usudila probati napraviti. Mislila sam da je prekomplikovano, da mi neće uspjeti i ko zna šta. I danas se konačno ...