Nepeceni i brzi kolač

Svi koji me znaju te koji čitaju i prate moj blog već su shvatili koliko jako volim avokado. To je namirnica koju bih mogla jesti bez prestanka, bez pretjerivanja. Pogotovo slastice od avokada. 

Za sve one koji imaju predrasude o ukusu, vjerujte mi da ukoliko ne znate, nikada nećete pogoditi šta jedete. 

Kremu od avokada bih nazvala lakšim i zdravijim ganacheom.

Probajte ovaj recept, nećete se pokajati, obećajem!


Sastojci

Krema
1 zreo avokado
2 supene kašike kokosa
1,5 dcl vode
50 g oraha
5 datula
Malo ruma
70 g čokolade
+ čokolada za ukrašavanje

Podloga 
90 g margarina
150 g keksa
50 g muslija
1 vanilijin šećer

Priprema

Podloga
Pomiješati mljeveni keks, musli i vanilijin šećer sa istopljenim margarinom. Smjesu preliti u kalup i rukama oblikovati podlogu.

Krema
Kokos pomiješati sa vodom i ostaviti da stoji oko 30 minuta.

Avokado iznječiti sa mljevenim orasima, nasjeckanim datulama, malo ruma i potopljenim kokosom. Smjesu sjediniti mikserom ili blenderom. Ja sam koristila Nutribullet. U sjedinjenu smjesu dodati na pari istopljenu čokoladu.

Kremu od avokada presuti preko podloge i ostaviti da se ohladi cca 2 sata.

Kolač ukrasiti otopljenom čokoladom.

Prijatno.


 

Najpopularniji recepti

Slano 24.03.2019

Pljeskavice od špinata

Vooolimo proljece :) Tako mi prija ovo vrijeme kad se priroda budi iz zimskog sna, voće cvijeta, a šareno povrće se polako sprema za sadnju. Čovjek ima više energije ...

Slatko 03.03.2019

Punjeni muffini- vanilija

Ovaj recept je za sve nas koji živimo užurbanim, zaposlenim životom ali kojima redovno dođe želja za nečim slatkim i ukusnim.
Ukoliko budete pravili ove muffine, ...

Slatko 13.01.2019

Pavlova torta

Priznajem da je već dugo vemena gledam a nisam se usudila probati napraviti. Mislila sam da je prekomplikovano, da mi neće uspjeti i ko zna šta. I danas se konačno ...