Mirisne i ukusne pletenice

Šta je to što vas podsjeća na porodicu i topli dom? Mene definitivno miris toplih peciva u jutra vikenda. 

Najljepši osjećaj je ustati ujutro, snijeg pada, gori vatra a u kuhinji se peku mekane, ukusne i mirisne kifle. 

Danas vam na blogu donosim upravo takve kifle, mirisne, mekane, efektne izgledom, a ukusom nemjerljive niti jednim drugim. Ja sam pravila pletenice, tako mi se sviđalo, ali naravno svi ostali oblici će također izmamiti osmijeh na lice vašim ukućanima. Uživajte u sretnim trenucima za svojim voljenima. 


Sastojci

1kg brašna
3-4 dcl mlijeka 
2 dcl vode 
1 dcl jogurta 
2 dcl ulja 
1 prašak za pecivo 
2 kašikice kvasca 
1/2 kašikice šećera 
1 kašikica soli 
*ja najčešće pravim pola ove količine 
 

Priprema 

U pola toplog mlijeka dodati kvasac, kašikicu šećera, kašikicu brašna i pustiti da nadođe. 

U pripremljeno brašno dodati mlijeko, jogurt, sol, ulje i prašak za pecivo i promiješati. Dodati dignuti kvasac i rukama umiješati tijesto. 

Umijesiti tijesto sa ostatkom toplog mlijeka i toplom vodom. Ostaviti tijesto da nadođe otprilike 2 sata. Oblikovati pletenice i opet ih ostaviti da nadođu oko 1 sat. 

Neposredno prije pečenja pletenice premazati mješavninom ulja i tople vode i po želji posuti sezamom ili ćurekotom. Peći na 200° dok ne porumene.

Vruće pletenice opet premazati uljem i toplom vodom. 

Uživajte. 

Prijatno.



 

Najpopularniji recepti

Slano 24.03.2019

Pljeskavice od špinata

Vooolimo proljece :) Tako mi prija ovo vrijeme kad se priroda budi iz zimskog sna, voće cvijeta, a šareno povrće se polako sprema za sadnju. Čovjek ima više energije ...

Slatko 03.03.2019

Punjeni muffini- vanilija

Ovaj recept je za sve nas koji živimo užurbanim, zaposlenim životom ali kojima redovno dođe želja za nečim slatkim i ukusnim.
Ukoliko budete pravili ove muffine, ...

Slatko 13.01.2019

Pavlova torta

Priznajem da je već dugo vemena gledam a nisam se usudila probati napraviti. Mislila sam da je prekomplikovano, da mi neće uspjeti i ko zna šta. I danas se konačno ...