Čokoladni avokado u čaši

Slastice ne moraju nužno biti krcate šećerom da bi bile ukusne, evo dokaza u nastavku. Upravo u današnji recept nisam dodala niti jedno zrno šećera, ali da ne bude zabune, naravno da ga sadrže čokolada i smokve.

Avokado je namirnica koja je meni do prije godinu-dvije bila nepoznata, ali znatiželja je učinila svoje. Vrlo vjerovatno da ćete u narednom periodu na blogu dosta čitati upravo o avokadu. Apsolutno je bazičan, može postati sve što poželite, salata, dressing za salatu, smoothie ili kao danas kolač.

Avokado u čaši je nešto najbolje što sam u zadnje vrijeme probala, a kada znate da je ovakva slastica dosta zdravija od onih sto inače jedemo, osjećaj je još i bolji. Ukusom niti malo ne zaostaje za ganacheom.

Ova količina je dovoljna za 2 čaše.

P. S. Još ako imate domaće hercegovačke smokve (čitaj trebinjske), tek tad se dobije pravi ukus koji se ne može opisati riječima.

 


Sastojci

1 zreli avokado

2 kašike kakaa

1 dcl vode

50 g čokolade za kuhanje

100 g oraha

nekoliko suhih smokava

1 dcl mlijeka

posni keks (količina po želji)

 

Priprema

Vodu i kakao pomiješati i zagrijati. U vruću smjesu dodati i čokoladu i miješati dok se ne istopi. U to dodati mljevene orahe (ili po želji i krupnije nasjeckane).

Avokado mikserom dobro izmutiti dok od njega ne dobijete pire. U avokado dodati smjesu od čokolade i narezane suhe smokve. Sve skupa sjediniti.

U veliku, duboku čašu dodati jedan sloj izmrvljenog keksa i preliti sa malo mlijeka, zatim sloj kreme od avokada. Slojeve redati dok ne napunite čašu.

Dekorisati sa krupnim orasima i smokvama.

 

Prijatno 


 

Najpopularniji recepti

Slano 24.03.2019

Pljeskavice od špinata

Vooolimo proljece :) Tako mi prija ovo vrijeme kad se priroda budi iz zimskog sna, voće cvijeta, a šareno povrće se polako sprema za sadnju. Čovjek ima više energije ...

Slatko 03.03.2019

Punjeni muffini- vanilija

Ovaj recept je za sve nas koji živimo užurbanim, zaposlenim životom ali kojima redovno dođe želja za nečim slatkim i ukusnim.
Ukoliko budete pravili ove muffine, ...

Slatko 13.01.2019

Pavlova torta

Priznajem da je već dugo vemena gledam a nisam se usudila probati napraviti. Mislila sam da je prekomplikovano, da mi neće uspjeti i ko zna šta. I danas se konačno ...